RO Reykofninn a été fondée en 1977 par M. Gisli ARNASON et pendqnt sa première année d'activté, elle était située à Reykjavik. En 1978, M. Olafur GEORGSON a acheté l'entreprise et l'a déménagé vers son emplacement actuel à Kopavogur.

 

Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par M. Olafur GEORGSON  et son fils M. Kari Petur Olafsson, BSc scientifique alimentaire.

 

Dès le début, la viande fumée traditionnelle islandaise a servi de base à l'entreprise ainsi que du poisson fumé et mariné. Gagnant rapidement une réputation de fiabilité, de qualité et de goût unique, RO Reykofninn a gagné en popularité, en particulier auprès des pêcheurs sportifs exigeants en Islande. Pendant l'été, le saumon et la truite sauvages sont capturés dans les rivières et les lacs aux eaux claires et non-polluées d'Islande. De nombreux pêcheurs sportifs de saumon et de truite sauvages apportent leurs prises pour transformation à RO Reykofninn chque année, car ils nous font confiance pour fournir un service de la plus haute qualité ainsi que la texture et saveur unique du produit final qu'ils recherchent.