Við reykjum og gröfum fiskinn þinn.
 Og seljum sælkeravörur í litlu búðinni okkar að Skemmuvegi 14, Kópavogi
Opið: mán-fös frá 9 til 17

- Reykofns lax er einstök sælkeravara-

Komdu í verslun okkar að Skemmuvegi 14 í Kópavogi

Reykofninn er lítið fjölskyldufyrirtæki og handverkshús, sem staðsett er í Kópavogi. Ólafur H. Georgsson byrjaði að reykja fisk fyrir rúmum 40 árum. Við hliðina á honum starfar nú sonur hans Kári Pétur Ólafsson matvælafræðingur sem er að taka við keflinu.
 
Hvert fiskflak er meðhöndlað í litlum lotum frá flökun, í söltun og þurrkun (og kryddi bætt við eftir atvikum) áður en það er sett í reyk. Með áratuga vöruþróun hefur laxinn frá Reykofninum fengið einstakt bragð og áferð. Okkar hefðbundna kaldreyking og marinering á laxi hefur fengið frábæra dóma af matgæðingum. 

Síðustu móttökudagar 2022 eru:
Fyrir hangikjöt:  7.desember
Fyrir fisk, svínakjöt og london-lamb:  14.desember
 
Opið Mán-Fös frá 9 til 17 (lokað um helgar)